Eerlijk gebrouwen bier

Per maand brouwen wij 3000 liter bier. Al onze bieren ontwikkelen, brouwen en bottelen we zelf, met aandacht en met liefde, in Leiden. Het bier wordt gebrouwen met pure ingrediënten zoals Nederlands graan, hopbloemen, lokale honing en verse kastanjes. Lokale producten, ambachtelijk, met aandacht gemaakt en zonder kunstmatige toevoegingen, dat is waar wij in geloven. We brouwen regelmatig nieuwe bieren en speciale uitgaves, vaak beperkt verkrijgbaar. Blijf op de hoogte waar je Pronck bier kunt vinden!
Swipe en klik

Brouwerij

Brouwerij Pronck is een jonge, groeiende brouwerij met eigen ketels in Leiden. In november 2014 is de brouwerij opgericht door een groep vrienden met een passie voor goed bier en eerlijke producten. Er wordt hard gewerkt om steeds meer mensen te kunnen voorzien van onze bieren. Naast ambacht en kwaliteit staat duurzaamheid bij ons hoog in het vaandel. Wij werken zo veel mogelijk samen met lokale bedrijven voor onze ingrediënten en restproducten.
Maak kennis met ons team
Bedrijven waarmee wij samenwerken

#Nieuws

Meet the brewers

Benieuwd hoe onze bieren worden gemaakt en wil je een kijkje nemen in de brouwerij? Heb je zin in een proeverij van onze bieren? Midden in de brouwerij of op een externe locatie?

Elke eerste zaterdag van de maand is er een rondleiding met bierproeverij in de brouwerij. Inschrijven is noodzakelijk! Voor groepen vanaf 8 personen organiseren we ook op andere momenten privérondleidingen en -proeverijen en zelfs een geheel verzorgde avond inclusief proeverij, happen, diner en vervoer. Neem contact op en we plannen het samen zodat onze bieren, ketels en brouwers voor jullie klaarstaan.
Regelmatig staan wij op evenementen en (bier)festivals met de Pronckbar. Ontmoet onze brouwers en ga op zoek naar speciale bieren. We nemen altijd wat leuks en exclusiefs mee!

Pronck op je eigen feest/festival/borrel/evenement? Leuk! Laat het ons weten!