Benieuwd hoe onze bieren worden gemaakt en wil je een kijkje nemen in de brouwerij? Heb je zin in een proeverij van onze bieren? Midden in de brouwerij, bij jou op het werk of op een externe locatie? Dat kan!
Rondleiding en bierproeverij.
Benieuwd hoe wij onze bieren maken? Speciaal voor jou organiseren we een prachtige rondleiding met bierproeverij in de brouwerij. Verwacht geen geautomatiseerde tour en standaard praatje in 12 talen. Direct reserveren? Klik direct op de knop hieronder.
Onze brouwers vertellen je álles over bier, het brouwproces, ingrediënten, enzovoorts. Uiteraard mag je ze de hemd van het lijf vragen. We laten je vier van onze bieren proeven, mét goede bijpassende happen (en bitterballen uiteraard). Ook een geheel verzorgde avond met proeverij en diner of interactieve workshops bierbrouwen behoren tot de mogelijkheden. Neem contact met ons op en we plannen het samen zodat onze bieren, ketels en brouwers voor jullie klaarstaan.
Liever een privé tour? Geen probleem! Vanaf 12 personen plannen wij graag een tour met jullie in. Wij hebben capaciteit tot 80 personen. De kosten zijn €23,50 per persoon.
Masterclasses.
Duik dieper de wereld van bier in bij Pronck! Altijd al alles over bier willen weten? Na onze rondleiding en/of workshop nog steeds nieuwsgierig? Werk je met bier (bar/restaurant/hotel) of ben je een biernerd (in spé)? Geen nood!
Schrijf je in voor 1 van onze Pronck Masterclasses. De volgende editie is een ode aan de Duitse Bierkultur!
O’zapft is! Erlebe die wahre Deutsche Bierkultur beim Proncktoberfest!
Onze oosterburen hebben een prachtige biercultuur, met veel historie en unieke bierstijlen. Ze zitten boordevol traditie. Eén van de wereldberoemde hoogtepunten is het Oktoberfest in München. Tijdens dat megafestijn brengen we vanaf de Langegracht in Leiden de Duitse biercultuur een ware ode. Leerzaam en gemütlich gaan hand in hand op deze derde editie van de Pronck Masterclasses. Kom je ook alles leren over de Duitse biercultuur, en proeven wat ze over de grens graag drinken? Zum wohl!
Workshop.
Onder de bezielende leiding van Brouwer Frans of André brouw je je eigen bier! Van schroten tot koken, van mout tot hop en gist, alles komt voorbij.
Onze brouwers geven een inzicht in de theorie van het brouwen. Daarna brengen we dit in praktijk en gaan we schroten, maischen, koken en ten slotte het bier naar de fermenters hevelen. Jullie bepalen zelf welk soort en stijl bier er gebrouwen wordt.
Inclusief:
- Bierproeverij
- Borrelhappen
- Lunch
- Eigen bier wordt naar je opgestuurd
- Eigen label
- Heel veel fun!
Een workshop duurt van ongeveer 10.00 – 16.00 uur.
Handen uit de mouwen en aan de slag!
