In het centrum van Leiden, in het verlengde van het Rapenburg, ligt de Kaiserstraat. Hier vindt u één van de gezelligste cafés van Leiden: Café de Keyzer. Dagelijks ontmoeten stamgasten, studenten, medewerkers van de Universiteit, bedrijven in de omgeving en omwonenden elkaar in deze sfeervolle kroeg. Ooit was de Keyzer een timmermanswerkplaats en een koetshuis. In 1974 werd het een café dat in het bezit was van Henny Eman, de latere premier van Aruba. Sinds 1984 zwaait Anita de Rooij de scepter bij de Keyzer, wees welkom!
Het Pronck Keyzer bier is exclusief verkrijgbaar van de tap in Café de Keyzer.
Ingrediënten Water
Gerstemout (Pilsmout, Zuurmout)
Tarwemout Hop (Cascade, Chinook, Citra)
Verse gember
Gist