Wij zijn het Leidse Internationale Film Festival en wij denken dat sommige oude witte mannen wel ok zijn. Natuurlijk, Federico Fellini heeft al meer dan dertig jaar geen fatsoenlijke film meer gemaakt. Stanley Kubrick heeft slechts een miezerige Oscar gewonnen voor beste effecten. Maar zij hebben het tenminste geprobeerd.
Wij proberen het ook. Dit is onze 16e poging bij een internationaal film festival en onze derde poging voor een ambachtelijk bier. Het festival is geweldig. Het bier is goed. Een beetje zoals sommige oude witte regisseurs die we kennen en waar we van houden.
Ingrediënten Water
Gerstemout (Pale Ale mout, Goldswaen Classic mout, Münchenermout light, Biscuitmout)
Hoppen (Chinook, Mosaic)
Gist